Informations sur le produit
L'ensemble de pierres à aiguiser Mareld se compose d'une pierre à aiguiser double face en corindon de grain 1000/3000 avec un support en bambou stable et un guide d'angle pour un angle d'affûtage précis de 15, le côté grossier de grain 1000 redresse efficacement la lame tandis que le côté plus fin de grain 3000 polit et affine le tranchant du couteau, donnant une finition nette et lisse, l'ensemble convient aux couteaux japonais et européens et combine précision fonctionnelle avec stabilité et facilité d'utilisation dans la cuisine domestique ?
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